CSLR Soupe de quinoa au fromage

Entrée pour 6 - Part(s)

Catégorie : ----- / /Sous catégorie : ---
Article Unité Total
LEGUMERIE
Ail kg 0.240 0.240
Oignons nouveaux Botte 0.100 0.100
Tomates grappe kg 0.130 0.130
ECONOMAT
Cumin poudre kg 0.020 0.020
Huile de tournesol l 0.015 0.015
  Progression Réalisation Surveillance

Matériel nécessaire :
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques :
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

 Vidéo
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