N° 7001 Andouillette de Jargeau grillée à la moutarde d'Orléans et ses garnitures **
N° 7273 Baudroie gratinée à la Poutargue Fenouil et pommes au safran
N° 5756 Brioche à l'angélique de Niort perdue, pommes caramélisées
N° 5901 Buffet de Pâtes & assortiment de sauces+
N° 6404 Buffet de pâtes et risotto **
N° 6551 Buffet de pâtes et risotto ** A SUPPRIMER
N° 7129 Buffet de pâtes*
N° 5199 Cotriade
N° 7512 Cuisse de canard gras en civet ,crémeux de choux et panais
N° 6575 Hamburger saumon bacon
N° 7332 Irish coffee gourmand
N° 4858 Jambonnette de volaille aux champignons, pommes Darphin
N° 5200 Kouing aman
N° 6984 Lasagne de légumes , jambon cru et roquette ----
N° 4856 Matelote de poisson à la bordelaise, riz pilaf
N° 5753 Matelote de poisson de rivière au Riesling
N° 6111 Mignon de veau au miel et aux dattes, chutney d'ananas et riz basmati
N° 5059 Mojettes poitevine
N° 5754 Nouilles Alsaciennes
N° 5915 Plateau fromage BTS+
N° 6861 Pochouse Bourguignonne **
N° 7326 Pommes de terre en gratin et étuvée de choux (Recette irlandaise)
N° 5917 Quenelles de volaille Nantua
N° 4492 Raviole d'escargot, crème de persil
N° 4857 Raviole d'escargots, crème de persil
N° 4760 Rougail
N° 6944 Rougail tomate ----
N° 4761 Sauce chien
N° 7324 Seafood Chowder (soupe de poissons irlandaise)
N° 2926 Soupe de poisson-
N° 3912 Souris d'agneau braisée en trois heures
N° 5008 Tagliatelles, sauces au choix
N° 5204 Tarte Tatin, sorbet à la poire d'Olivet
N° 5381 Tourtière aux pommes, glace cannelle **
N° 6663 Tourtière landaise aux pommes
N° 7403 Tourtière landaise, pruneaux flambés t glace à l'Armagnac BTS MHR
N° 5025 Zarzuela de Pescados

 

 

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