Vidéo(s) liée(s) à la technique

Cuire en ragoût à blanc, à brun

Non du film	Durée	Langue	Lancer le film
Torréfier	00:00:15	France
Fricassée de volaille à  l'ancienne - Exemple : le poulet	00:05:52	France
Ragoût à  brun (navarin d'agneau)	00:05:25	France
Raidir	00:00:50	France
Singer	00:00:18	France
Lapin aux champignons	00:05:49	France
Ragú con color, navarín de cordero	00:05:32	Espagne
Fricasé de ave a la antigua, ejemplo, el pollo	00:05:59	Espagne
Conejo con champiñones	00:05:56	Espagne