Fiche technique de fabricationN°8079
Pour Part(s)
Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Jean luc - LACOUTURE
Prix de revient TTC par unité:
0,424 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
993,540 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Sauce | Garniture | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Pommes de terre B.F.15 | kg | 0,000 | 0,000 | 1,994 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |