Fiche technique de fabricationN°5912
Pour Part(s)
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Sébastien - STIVAL
Prix de revient TTC par unité:
0,605 €
Prix de revient TTC Total :
0,605 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
306,677 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Sirop de grenadine | bouteille | 0,001 | 0,001 | 3,092 | 0,003 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Mangue | Pièce | 0,010 | 0,010 | 3,218 | 0,032 | ||||||||
| Oranges (pièce) | Pièce | 0,500 | 0,500 | 0,570 | 0,285 | ||||||||
| Oranges (pièce) | Pièce | 0,500 | 0,500 | 0,570 | 0,285 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |