Fiche technique de fabricationN°8414
Pour
Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Ashley - ACOXHEAD
Prix de revient TTC par unité:
251,679 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
173577,060 KJ
Descriptif, argumentation :
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Article |
Unité |
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Total |
PUTTC |
PTTTC |
CAVE |
PULCO citron |
bouteille |
0,000 |
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| 0,000 |
7,748 |
0,000 |
CREMERIE |
Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
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| 0,000 |
0,190 |
0,000 |
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Yaourt grec |
Pièce |
0,000 |
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| 0,000 |
2,150 |
0,000 |
ECONOMAT |
Beurre Mycryo |
kg |
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0,000 | 0,000 |
15,720 |
0,000 |
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Farine |
kg |
0,000 |
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| 0,000 |
0,743 |
0,000 |
|
Huile d'olives |
l |
0,000 |
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| 0,000 |
11,394 |
0,000 |
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Miel régional |
kg |
0,000 |
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0,000 | 0,000 |
8,968 |
0,000 |
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Poivre de Sechuan |
Flacon |
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0,000 | 0,000 |
12,261 |
0,000 |
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Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
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| 0,000 |
1,572 |
0,000 |
LEGUMERIE |
Ail |
kg |
0,000 |
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| 0,000 |
7,480 |
0,000 |
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Citron (Pièce) |
Pièce |
0,000 |
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| 0,000 |
1,741 |
0,000 |
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Concombres (piéce) |
Pièce |
0,000 |
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| 0,000 |
1,477 |
0,000 |
|
Oignons nouveaux |
Botte |
0,000 |
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| 0,000 |
2,416 |
0,000 |
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Persil plat |
bottes |
0,000 |
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| 0,000 |
1,266 |
0,000 |
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Poivron trois couleurs |
piece |
0,000 |
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| 0,000 |
3,007 |
0,000 |
|
tomate coeur de boeuf |
kg |
0,000 |
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| 0,000 |
4,209 |
0,000 |
POISSONNERIE |
Poulpe (petit) à l'huile |
kg |
0,000 |
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0,000 |
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| 0,000 |
1,055 |
0,000 |
VOLAILLE |
Filet de Poulet |
Pièce |
0,000 |
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0,000 | 0,000 |
2,400 |
0,000 |
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