Fiche technique de fabricationN°7303
Pour
Part(s)
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Mariette - MOREAU M
Prix de revient TTC par unité:
3,154 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1043,912 KJ
Descriptif, argumentation :
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Article |
Unité |
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Total |
PUTTC |
PTTTC |
CREMERIE |
Beaufort |
kg |
0,000 |
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| 0,000 |
20,319 |
0,000 |
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Beurre micro 10 gr (pièce) |
unite |
0,000 |
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| 0,000 |
9,442 |
0,000 |
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Maroilles |
Pièce |
0,000 |
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| 0,000 |
2,970 |
0,000 |
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MOTHAIS S/ FEUILLE FRAIS SANS SEL |
12 Pièces |
0,000 |
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| 0,000 |
3,197 |
0,000 |
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Neufchâtel |
Pièce |
0,000 |
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| 0,000 |
3,120 |
0,000 |
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Reblochon |
Pièce |
0,000 |
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| 0,000 |
8,371 |
0,000 |
ECONOMAT |
Cerneaux de noix |
kg |
0,000 |
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| 0,000 |
9,010 |
0,000 |
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Confiture de figues |
Pot |
0,000 |
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| 0,000 |
2,130 |
0,000 |
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Figues sèches |
kg |
0,000 |
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| 0,000 |
9,260 |
0,000 |
LEGUMERIE |
Frisée |
Pièce |
0,000 |
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| 0,000 |
3,429 |
0,000 |
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Litchis |
kg |
0,000 |
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| 0,000 |
12,770 |
0,000 |
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