Cocktail douceur+

 

Fiche technique de fabricationN°5912

Pour Part(s)

Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Sébastien - STIVAL

Prix de revient TTC par unité: 0,351 €
Prix de revient TTC Total : 0,351 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 306,677 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité base Total PUTTC PTTTC
CAVE
Sirop de grenadine bouteille 0,001 0,001 2,980 0,003
LEGUMERIE
Mangue Pièce 0,010 0,010 2,163 0,022
Oranges (pièce) Pièce 0,500 0,500 0,326 0,163
Oranges (pièce) Pièce 0,500 0,500 0,326 0,163
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation