Fiche technique de fabricationN°5281
Pour verre
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Fabrice - THIBAULT
Prix de revient TTC par unité:
71,363 €
Prix de revient TTC Total :
71,363 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
51559,200 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Jus d'oranges litre | Bouteille | 8,000 | 8,000 | 2,102 | 16,816 | ||||||||
| Sirop de grenadine | bouteille | 1,000 | 1,000 | 3,091 | 3,091 | ||||||||
| TEQUILA | bouteille | 4,000 | 4,000 | 12,864 | 51,456 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |