Fiche technique de fabricationN°4849
Pour
Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
0,000 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||||
| Terrine de foies de volaille | kg | 0,000 | 10,880 | 0,000 | |||||||||
| Terrine de Lapin | kg | 0,000 | 14,232 | 0,000 | |||||||||
| Terrine forestière | kg | 0,000 | 4,672 | 0,000 | |||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Cornichons | Boite 4/4 | 0,000 | 2,806 | 0,000 | |||||||||
| Petits oignons au vinaigre | Bocal | 0,000 | 0,790 | 0,000 | |||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Salade Mélangée | poche | 0,000 | 2,216 | 0,000 | |||||||||
| Tomates cerise | kg | 0,000 | 6,119 | 0,000 | |||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |