Fiche technique de fabricationN°8079
Pour Part(s)
Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Jean luc - LACOUTURE
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
993,540 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Sauce | Garniture | Total | ||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Pommes de terre B.F.15 | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |