Fiche technique de fabricationN°6406
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Marie-Françoise - MOREAU PYVKA
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 512,569 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | Total | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Angélique | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Sucre semoule | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Menthe fraîche | Botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Oranges (kg) | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Pamplemousses roses | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |