Fiche technique de fabricationN°5915
Pour Part(s)
Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Sébastien - STIVAL
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
289,769 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | |||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Fromage coupe | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Abricots secs | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Cerneaux de noix | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Confiture de cerises noires | Pot | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Figues sèches | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Endives | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Mesclun | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |