Fiche technique de fabricationN°8409
Pour Part(s)
Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Stéphanie - GEOFFROY
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 611,225 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Total | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Crème liquide 30% M.G. | l | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Huile de tournesol | l | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Miel | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Thym | Botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |