Fiche technique de fabricationN°8162
Pour Part(s)
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Jean luc - LACOUTURE
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 576,343 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | |||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Pouligny St Pierre | Pièce | 0,500 | 0,500 | ||||||||
| Sainte Maure | Pièce | 0,500 | 0,500 | ||||||||
| Selle sur Cher | Pièce | 0,500 | 0,500 | ||||||||
| Valençay | Pièce | 0,500 | 0,500 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Huile de noix | l | 0,075 | 0,075 | ||||||||
| Vinaigre de xérès | l | 0,015 | 0,015 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Mâche | Bqte | 0,500 | 0,500 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |