Fiche technique de fabricationN°7357
Pour Part(s)
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Mariette - MOREAU M
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 456,830 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | |||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre micro 10 gr (pièce) | unite | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Bleu des Causses | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Brie de Melun | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Livarot | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Pouligny St Pierre | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Tome des Bauges | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Abricots secs | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Cerneaux de noix | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Confiture de fraises | pot | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Confiture de myrtille | pot | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Miel régional | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Frisée | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Scarole | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |