Fiche technique de fabricationN°7312
Pour Part(s)
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Mariette - MOREAU M
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 370,509 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | |||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre micro 10 gr (pièce) | unite | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Bleu de Gex | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Brie de Meaux | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Epoisses | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Laguiole | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Selle sur Cher | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Confiture de framboises | pot | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Confiture de mirabelle | pot | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Gelée de Coings | Bocal | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Gelée de groseille | pot | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Cresson | Botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Endives | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |