CSACR Ajiaco o caldosa

 

Fiche technique de fabricationN°7235

Pour Part(s)

Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Total
LEGUMERIE
Coriandre fraîche botte 0,000 0,000
Oignons nouveaux Botte 0,000 0,000
VOLAILLE
Poulet cuit sous-vide pce 0,000 0,000
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation