Fiche technique de fabricationN°7023
Pour Part(s)
Catégorie : Paniers
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Sébastien - STIVAL
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 411,831 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | panier | Total | ||||||||
| BOULANGERIE | |||||||||||
| Baguette | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||
| Andouille de Vire | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Beurre | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Oeufs (entiers) | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| DIVERS | |||||||||||
| Sachet sandwiches | Pce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Cerneaux de noix | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Huile de tournesol | l | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Moutarde | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Sel fin (kg) | kg | 0,000 | |||||||||
| Vinaigre de cidre | L | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Ciboulette | Botte | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Citron (Pièce) | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Mesclun | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Oignons rouges | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Pommes Granny smith | pce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Tomates grappe | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| VOLAILLE | |||||||||||
| Filet de Poulet | Pièce | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |