Fiche technique de fabricationN°6361
Pour Part(s)
Catégorie : TA
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
5 051,714 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Croute | Total | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Parmesan parmigiano reggiano | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Chapelure | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Persil plat | bottes | 0,000 | 0,000 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |