Fiche technique de fabricationN°5596
Pour
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
10 205,332 KJ
Descriptif, argumentation :
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Article |
Unité |
Panier |
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Total |
CAVE |
Cidre brut |
bouteille |
0,000 |
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0,000 |
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Jus d'oranges litre |
Bouteille |
0,000 |
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0,000 |
CREMERIE |
Beurre |
kg |
0,000 |
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0,000 |
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Crème liquide |
l |
0,000 |
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0,000 |
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Lait |
L |
0,000 |
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0,000 |
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Mascarpone |
Pot 0,250 g |
0,000 |
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0,000 |
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Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
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0,000 |
ECONOMAT |
Amandes en poudre |
kg |
0,000 |
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0,000 |
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Farine |
kg |
0,000 |
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0,000 |
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Fleur de sel |
kg |
0,000 |
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0,000 |
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Levure chimique |
Pièce |
0,000 |
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0,000 |
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Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
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0,000 |
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Sucre glace |
kg |
0,000 |
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0,000 |
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Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
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0,000 |
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Vanille liquide |
1/2 l |
0,000 |
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0,000 |
LEGUMERIE |
Framboises Barquette |
bqte |
0,000 |
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0,000 |
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Menthe fraîche |
Botte |
0,000 |
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0,000 |
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Physalis |
bqte |
0,000 |
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0,000 |
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Poires conférence |
kg |
0,000 |
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0,000 |
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Pommes reinette (pièce) |
Pièce |
0,000 |
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0,000 |
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