Fiche technique de fabricationN°2310
Pour Part(s)
Catégorie : Garnitures
Sous-Catégorie : ---
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 053,888 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Total | ||||||||
| CAVE | |||||||||||
| Eau | L | 0,200 | 0,200 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Huile d'olives | l | 0,050 | 0,050 | ||||||||
| Sel fin (kg) | kg | 0,003 | 0,003 | ||||||||
| Semoule couscous | kg | 0,125 | 0,125 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |