Fiche technique de fabrication N°5246
gestuels BP3- (Fond brun, sauter-déglacer, riz pilaff, tarte aux légumes)
Denrées trièes par phase technique, sans prix
Denrées trièes par phase technique, avec prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, sans prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, avec prix
Fiche restaurant
Fiche bar
