Fiche technique de fabrication N°6759
Filet de bar à l'unilatérale, mousseline aux herbes, risotto et ses légumes **
Denrées trièes par phase technique, sans prix
Denrées trièes par phase technique, avec prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, sans prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, avec prix
Fiche restaurant
Fiche bar
