Pommes au four *

Fiche technique de fabrication N°989
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Prix de revient TTC par unité : 0,633 €
Prix de revient TTC Total : 2,531 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 205,615 kj / 288,080 Kcal
Protides : 9,560 kcal / Lipides : 58,760 Kcal/ Lipides : 219,760 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Beurre kg 0,060 11,405 0,684
Ciboulette Botte 0,200 1,161 0,232
Persil plat bottes 0,100 1,372 0,137
Pommes de terre Bintje kg 0,800 1,846 1,477
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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