Fiche technique de fabrication N°8704
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,085 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
338,650 kj /
80,920 Kcal
Protides :
5,040 kcal / Lipides :
5,000 Kcal/ Lipides :
70,880 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| base |
| Feuilletage congelé |
plaque |
0,000 |
2,480 |
0,000 |
| Jaunes d'œufs en brick |
L |
0,000 |
7,381 |
0,000 |
| Moutarde à l'ancienne |
kg |
0,000 |
1,846 |
0,000 |
| Sésame graines |
kg |
0,000 |
4,346 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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