Pomme rôtie au sucre de canne, sablé à la farine de pois chiches

Fiche technique de fabrication N°8577
Pour Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :

Prix de revient TTC par unité : 0,458 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Produit allergène : Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 506,301 kj / 120,980 Kcal
Protides : 3,679 kcal / Lipides : 56,289 Kcal/ Lipides : 61,013 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Beurre kg 0,000 10,529 0,000
Cacao en poudre kg 0,000 13,451 0,000
Citron (Pièce) Pièce 0,000 1,741 0,000
Crème liquide 35% MG l 0,000 4,733 0,000
Farine kg 0,000 0,886 0,000
Farine de pois chiches kg 0,000 0,000 0,000
Huile d'olive l 0,000 3,620 0,000
Pommes Clochard kg 0,000 3,112 0,000
sucre de canne kg 0,000 0,000 0,000
Sucre glace kg 0,000 5,454 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
/ / .