Houmous de betteraves, pickle de radis noirs

Fiche technique de fabrication N°8571
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Prix de revient TTC par unité : 0,418 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 45,700 kj / 10,920 Kcal
Protides : 0,459 kcal / Lipides : 5,454 Kcal/ Lipides : 5,006 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Ail kg 0,000 10,550 0,000
Betteraves rouges cuites Crapaudine kg 0,000 3,798 0,000
Citron (Pièce) Pièce 0,000 1,741 0,000
Coriandre fraîche botte 0,000 1,266 0,000
Cumin kg 0,000 5,001 0,000
Huile d'olive l 0,000 3,620 0,000
pois chiche boite 4/4 boite 0,000 2,025 0,000
Radis noir kg 0,000 2,268 0,000
Sucre semoule kg 0,000 2,924 0,000
Vinaigre de cidre L 0,000 2,929 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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