Fiche technique de fabrication N°8522
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,861 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
4 191,570 kj /
1 001,570 Kcal
Protides :
57,300 kcal / Lipides :
219,840 Kcal/ Lipides :
724,430 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Wrap |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
| Houmous |
| Ail |
kg |
0,000 |
10,550 |
0,000 |
| Cumin poudre |
kg |
0,000 |
7,872 |
0,000 |
| Paprika fumé doux |
kg |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
| pois chiche boite 4/4 |
boite |
0,000 |
2,025 |
0,000 |
| Raz el hanout |
kg |
0,000 |
5,579 |
0,000 |
| Tahini |
kg |
0,000 |
13,152 |
0,000 |
| Aubergines grillées |
| Aubergines |
kg |
0,000 |
4,589 |
0,000 |
| Avocats |
Pièce |
0,000 |
1,466 |
0,000 |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
8,263 |
0,000 |
| Poivron trois couleurs |
piece |
0,000 |
2,690 |
0,000 |
| Guacamole |
| Ail |
kg |
0,000 |
10,550 |
0,000 |
| Poivrons confits |
| Ail |
kg |
0,000 |
10,550 |
0,000 |
| Finition |
| Citron (Pièce) |
Pièce |
0,000 |
1,741 |
0,000 |
| Féta |
kg |
0,000 |
11,050 |
0,000 |
| Roquette |
kg |
0,000 |
11,816 |
0,000 |
| Thym |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
| vinaigre de riz |
L |
0,000 |
5,170 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
