Oeuf parfait, chili végétarien, galette de maïs

Fiche technique de fabrication N°8518
Pour Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :

Prix de revient TTC par unité : 2,075 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Produit allergène : Céleri, Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2 516,692 kj / 601,360 Kcal
Protides : 63,520 kcal / Lipides : 62,170 Kcal/ Lipides : 475,670 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Oeuf parfait
Cannelle en poudre kg 0,000 10,137 0,000
Farine de mais kg 0,000 3,800 0,000
Oeufs extra frais Pièce 0,000 0,158 0,000
Chili végétarien
Ail kg 0,000 8,493 0,000
Aubergines kg 0,000 3,534 0,000
Céleri branche kg 0,000 2,479 0,000
Champignons de paris kg 0,000 4,062 0,000
Courgettes kg 0,000 3,481 0,000
Cumin kg 0,000 10,447 0,000
Estragon Botte 0,000 1,266 0,000
Huile d'olives l 0,000 11,394 0,000
Lentilles kg 0,000 10,657 0,000
Oignons jaunes kg 0,000 1,055 0,000
Origan kg 0,000 1,583 0,000
Persil plat bottes 0,000 1,372 0,000
Piment d'Espelette Flacon 0,000 8,549 0,000
Poivrons rouges kg 0,000 3,357 0,000
Tomates garniture kg 0,000 2,268 0,000
Vin rouge cuisine l 0,000 0,000 0,000
Galette de maïs
Farine kg 0,000 0,886 0,000
Huile de tournesol l 0,000 1,956 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
/ / .