Fiche technique de fabrication N°8415
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
199,982 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
938 410,920 kj /
224 232,000 Kcal
Protides :
10 466,667 kcal / Lipides :
56 333,333 Kcal/ Lipides :
157 432,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
pâte |
Beurre |
kg |
0,000 |
10,529 |
0,000 |
Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
Poires William |
kg |
0,000 |
2,796 |
0,000 |
Pommes Granny smith |
pce |
0,000 |
0,582 |
0,000 |
garniture |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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