Fiche technique de fabrication N°8272
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
15,123 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 596,276 kj /
381,428 Kcal
Protides :
80,957 kcal / Lipides :
202,749 Kcal/ Lipides :
97,722 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
|
| Aneth |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
| Carottes |
kg |
0,000 |
1,108 |
0,000 |
| Citron (Pièce) |
Pièce |
0,000 |
1,741 |
0,000 |
| Coriandre fraîche |
botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
| Crème liquide président 35% MG |
l |
0,000 |
3,020 |
0,000 |
| Echalotes |
kg |
0,000 |
1,952 |
0,000 |
| Fleur de Bourrache |
barquette |
0,000 |
9,495 |
0,000 |
| Fleur de Bourrache |
barquette |
0,000 |
9,495 |
0,000 |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
7,071 |
0,000 |
| Langoustines fraîches (80 g) |
kg |
0,000 |
14,717 |
0,000 |
| Laurier |
Bouquet |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
| Oignons rouges |
kg |
0,000 |
2,479 |
0,000 |
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
| Petits pois congelés |
kg |
0,000 |
1,800 |
0,000 |
| Quinoa |
kg |
0,000 |
5,275 |
0,000 |
| Thym |
Botte |
0,000 |
1,340 |
0,000 |
|
| Citron (Pièce) |
Pièce |
0,000 |
1,741 |
0,000 |
| Crème liquide président 35% MG |
l |
0,000 |
3,020 |
0,000 |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
7,071 |
0,000 |
| Langoustines fraîches (80 g) |
kg |
0,000 |
14,717 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
7,071 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
7,071 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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