Fiche technique de fabrication N°8249
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,988 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
218,080 kj /
52,110 Kcal
Protides :
22,200 kcal / Lipides :
13,510 Kcal/ Lipides :
16,400 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
Base |
Filet de boeuf |
kg |
0,000 |
31,123 |
0,000 |
Huile de tournesol |
l |
0,000 |
1,956 |
0,000 |
Miel |
kg |
0,000 |
16,417 |
0,000 |
Moutarde à l'ancienne |
kg |
0,000 |
3,513 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|