Gambas flambées

Fiche technique de fabrication N°8204
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 15,729 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Produit allergène : Crust,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 214,063 kj / 51,150 Kcal
Protides : 0,038 kcal / Lipides : 49,988 Kcal/ Lipides : 1,125 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Gambas
Citron (Pièce) Pièce 0,000 1,741 0,000
Gambas 16/20 tigré pièce 0,000 3,112 0,000
Huile d'olives l 0,000 8,263 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
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0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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