Tarte aux fraises du Périgord 1STHR

Fiche technique de fabrication N°8186
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 0,000 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 kj / 0,000 Kcal
Protides : 0,000 kcal / Lipides : 0,000 Kcal/ Lipides : 0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Pâte sucrée
0,000 0,000 0,000
Crème pâtissière
0,000 0,000 0,000
Finition crème diplomate
0,000 0,000 0,000
Fraises
0,000 0,000 0,000
Chantilly mascarpone
0,000 0,000 0,000
Finition
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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