Fiche technique de fabrication N°8162
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,929 €
Prix de revient TTC Total :
11,716 €
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 576,343 kj /
376,665 Kcal
Protides :
114,560 kcal / Lipides :
219,925 Kcal/ Lipides :
42,180 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
|
Huile de noix |
l |
0,075 |
8,762 |
0,657 |
Mâche |
Bqte |
0,500 |
2,374 |
1,187 |
Pouligny St Pierre |
Pièce |
0,500 |
3,990 |
1,995 |
Sainte Maure |
Pièce |
0,500 |
4,950 |
2,475 |
Selle sur Cher |
Pièce |
0,500 |
4,147 |
2,074 |
Valençay |
Pièce |
0,500 |
6,540 |
3,270 |
Vinaigre de xérès |
l |
0,015 |
3,920 |
0,059 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
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0,000 |
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