Salade de quinoa à l'orange

Fiche technique de fabrication N°7983
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 1,372 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 374,704 kj / 89,535 Kcal
Protides : 1,030 kcal / Lipides : 25,345 Kcal/ Lipides : 63,160 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Citron (Pièce) Pièce 0,000 1,741 0,000
Fenouil bulbes piéces 0,000 3,693 0,000
Gros oignons kg 0,000 1,319 0,000
Haricots rouges appertisés kg 0,000 0,000 0,000
Huile d'olives l 0,000 11,394 0,000
Oranges (pièce) Pièce 0,000 0,326 0,000
Quinoa kg 0,000 5,222 0,000
Tofu mariné à la japonaise kg 0,000 1,990 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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