Fiche technique de fabrication N°7904
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,573 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
948,530 kj /
226,650 Kcal
Protides :
1,300 kcal / Lipides :
23,250 Kcal/ Lipides :
202,100 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
|
| Anis poudre |
Kg |
0,000 |
1,321 |
0,000 |
| Cannelle en poudre |
kg |
0,000 |
10,137 |
0,000 |
| Curry (kg) |
kg |
0,000 |
9,613 |
0,000 |
| Fécule de pomme de terre |
kg |
0,000 |
3,158 |
0,000 |
| Fleur de sel |
kg |
0,000 |
17,481 |
0,000 |
| Gingembre en poudre |
Kg |
0,000 |
4,887 |
0,000 |
| Graines de pavots |
kg |
0,000 |
8,894 |
0,000 |
| Graines de sésame |
kg |
0,000 |
8,042 |
0,000 |
| Gros sel |
kg |
0,000 |
0,711 |
0,000 |
| Laurier |
Bouquet |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
| Noix de muscade |
Pm |
0,000 |
12,005 |
0,000 |
| Paprika |
Pm |
0,000 |
9,976 |
0,000 |
| Piment de Cayenne |
Pm |
0,000 |
4,508 |
0,000 |
| Poivre blanc |
kg |
0,000 |
14,024 |
0,000 |
| Sel fin (kg) |
kg |
0,000 |
0,692 |
0,000 |
| Thym |
Botte |
0,000 |
1,340 |
0,000 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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