Fiche technique de fabrication N°7845
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,000 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 kj /
0,000 Kcal
Protides :
0,000 kcal / Lipides :
0,000 Kcal/ Lipides :
0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Quantité |
| Ail |
kg |
0,000 |
7,480 |
0,000 |
| Amandes effilées |
kg |
0,000 |
9,422 |
0,000 |
| Ananas frais |
Pièce |
0,000 |
3,429 |
0,000 |
| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
13,715 |
0,000 |
| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
13,715 |
0,000 |
| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
13,715 |
0,000 |
| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
13,715 |
0,000 |
| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
13,715 |
0,000 |
| Carottes |
kg |
0,000 |
1,298 |
0,000 |
| Champignons noirs déshydratés |
Poche |
0,000 |
8,591 |
0,000 |
| Choux romanesco |
Pièce |
0,000 |
3,060 |
0,000 |
| Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
2,585 |
0,000 |
| Epaule d'agneau désossée |
kg |
0,000 |
18,779 |
0,000 |
| Epaule de porc |
kg |
0,000 |
5,803 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
| Foie gras mi-cuit |
kg |
0,000 |
45,618 |
0,000 |
| Fraises |
kg |
0,000 |
8,440 |
0,000 |
| Fruits du dragon |
pce |
0,000 |
11,270 |
0,000 |
| Mangue |
Pièce |
0,000 |
3,218 |
0,000 |
| manioc |
kg |
0,000 |
4,748 |
0,000 |
| Mesclun |
kg |
0,000 |
12,660 |
0,000 |
| Pommes de terre Bintje |
kg |
0,000 |
1,213 |
0,000 |
| Pommes Golden (pièces) |
kg |
0,000 |
1,709 |
0,000 |
| Poulet PAC de 1,4 kg |
piéces |
0,000 |
7,266 |
0,000 |
| Riz long |
kg |
0,000 |
1,585 |
0,000 |
| Riz Risotto |
kg |
0,000 |
3,984 |
0,000 |
| Romarin |
botte |
0,000 |
1,213 |
0,000 |
| Saumon de 1 kg |
Pièce |
0,000 |
40,881 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,572 |
0,000 |
| Tomates cerise |
kg |
0,000 |
6,541 |
0,000 |
| Topinambour |
kg |
0,000 |
3,112 |
0,000 |
| Truffes entières |
kg |
0,000 |
633,769 |
0,000 |
| Truites de mer de 0.5 kg |
piéces |
0,000 |
10,023 |
0,000 |
| yuzu |
P |
0,000 |
40,090 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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