Plateau de fromages du 14/02/19

Fiche technique de fabrication N°7331
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 1,750 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 388,635 kj / 331,813 Kcal
Protides : 144,544 kcal / Lipides : 179,756 Kcal/ Lipides : 7,513 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Banon Pièce 0,000 1,437 0,000
Beurre micro 10 gr (pièce) unite 0,000 9,442 0,000
Bleu des Causses kg 0,000 14,630 0,000
Confiture de cerises noires Pot 0,000 9,479 0,000
Confiture de figues Pot 0,000 2,010 0,000
Confiture de mirabelle pot 0,000 1,980 0,000
Langres Pièce 0,000 3,390 0,000
Marmelade d'oranges kg 0,000 2,737 0,000
Neufchâtel Pièce 0,000 4,540 0,000
Ossau Iraty kg 0,000 26,269 0,000
Salade Mélangée poche 0,000 1,952 0,000
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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