Croustillants au Saint Nectaire

Fiche technique de fabrication N°7248
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 0,400 €
Prix de revient TTC Total : 1,600 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 49,065 kj / 11,724 Kcal
Protides : 2,562 kcal / Lipides : 0,498 Kcal/ Lipides : 8,664 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Oignons paille kg 0,030 1,635 0,049
Pleurotes kg 0,150 10,339 1,551
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
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0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
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0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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