Fiche technique de fabrication N°7228
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
5,892 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
16 740,288 kj /
4 000,069 Kcal
Protides :
147,095 kcal / Lipides :
478,039 Kcal/ Lipides :
3 374,935 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| commis |
| Ail |
kg |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
| Baguette |
Pièce |
0,000 |
0,472 |
0,000 |
| Basilic |
Botte |
0,000 |
1,319 |
0,000 |
| Courgettes |
kg |
0,000 |
3,481 |
0,000 |
| Fond blanc de volaille (PAI) |
Boite |
0,000 |
17,758 |
0,000 |
| Gros oignons |
kg |
0,000 |
1,319 |
0,000 |
| haricot rouge boite |
boite 4/4 |
0,000 |
3,743 |
0,000 |
| Haricots blancs en boite |
boite 4/4 |
0,000 |
2,628 |
0,000 |
| Haricots verts frais |
kg |
0,000 |
11,711 |
0,000 |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
| Parmesan parmigiano reggiano |
kg |
0,000 |
9,354 |
0,000 |
| Pois gourmands frais |
kg |
0,000 |
16,669 |
0,000 |
| Pommes de terre Bintje |
kg |
0,000 |
1,002 |
0,000 |
| Tomates grappe |
kg |
0,000 |
1,583 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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