Fiche technique de fabrication N°7207
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
6,805 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 523,521 kj /
364,043 Kcal
Protides :
28,590 kcal / Lipides :
43,407 Kcal/ Lipides :
292,047 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
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| Ail |
kg |
0,000 |
10,550 |
0,000 |
| Carottes |
kg |
0,000 |
1,161 |
0,000 |
| Filet de Poulet |
Pièce |
0,000 |
5,913 |
0,000 |
| Fond de volaille |
l |
0,000 |
8,968 |
0,000 |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
8,263 |
0,000 |
| Oignons paille |
kg |
0,000 |
2,638 |
0,000 |
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,899 |
0,000 |
| Poireaux |
kg |
0,000 |
1,899 |
0,000 |
| Riz long |
kg |
0,000 |
7,885 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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