Fiche technique de fabrication N°7177
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,926 €
Prix de revient TTC Total :
7,407 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 933,981 kj /
462,122 Kcal
Protides :
30,900 kcal / Lipides :
51,718 Kcal/ Lipides :
379,504 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Semoule |
| Ananas au sirop tranches entières (4/4) |
4/4 |
0,100 |
3,935 |
0,394 |
| Coriandre fraîche |
botte |
0,250 |
1,380 |
0,345 |
| Jus d agneau |
boite |
0,040 |
23,104 |
0,924 |
| Pignons de pins |
kg |
0,020 |
38,380 |
0,768 |
| Pommes Granny smith |
pce |
0,160 |
3,271 |
0,523 |
| Raisins secs |
kg |
0,040 |
9,252 |
0,370 |
| Semoule couscous |
kg |
0,400 |
1,539 |
0,616 |
| Légumes |
| Beurre |
kg |
0,100 |
11,405 |
1,141 |
| Carottes |
kg |
0,240 |
1,266 |
0,304 |
| Céleri rave |
kg |
0,240 |
3,060 |
0,734 |
| Courgettes |
kg |
0,240 |
1,994 |
0,479 |
| Panais |
kg |
0,240 |
3,376 |
0,810 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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