Gestuelles 2 1STHR

Fiche technique de fabrication N°7162
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 1,100 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Produit allergène : Céleri,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 648,842 kj / 155,040 Kcal
Protides : 12,200 kcal / Lipides : 7,280 Kcal/ Lipides : 135,560 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Tailler des légumes
Carottes kg 0,000 1,319 0,000
Céleri branche kg 0,000 2,479 0,000
Navets longs kg 0,000 3,218 0,000
Persil frisé bottes 0,000 1,372 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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