Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
commis |
Ail |
kg |
0,000 |
7,480 |
0,000 |
Basilic |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
Concentré de Tomate 1/2 |
Boite 2/1 |
0,000 |
2,259 |
0,000 |
Crème liquide |
l |
0,000 |
4,020 |
0,000 |
Curry (kg) |
kg |
0,000 |
9,613 |
0,000 |
Estragon |
Botte |
0,000 |
1,361 |
0,000 |
Fenouil bulbes |
piéces |
0,000 |
1,120 |
0,000 |
Fonds d'artichauts surgelés |
kg |
0,000 |
7,499 |
0,000 |
Gélatine (feuille de 2 gr) |
feuilles de 2 gr |
0,000 |
0,380 |
0,000 |
Gros oignons |
kg |
0,000 |
0,844 |
0,000 |
Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
Oeufs extra frais |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
Tomates grosses |
Kg |
0,000 |
2,954 |
0,000 |
Vinaigre d'alcool blanc |
Bouteille |
0,000 |
1,394 |
0,000 |
candidat |
Baies de genièvre |
boites |
0,000 |
6,385 |
0,000 |
Beurre |
kg |
0,000 |
8,018 |
0,000 |
BIERE brune litre |
bouteille |
0,000 |
5,506 |
0,000 |
Carottes |
kg |
0,000 |
1,298 |
0,000 |
Céleri rave |
kg |
0,000 |
1,466 |
0,000 |
Champignons de paris |
kg |
0,000 |
4,167 |
0,000 |
Choux de Bruxelles surge |
kg |
0,000 |
2,901 |
0,000 |
Citron (pièce) |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
Crème liquide |
l |
0,000 |
4,020 |
0,000 |
Cuisses de lapins |
Pièce |
0,000 |
4,035 |
0,000 |
Echalotes |
kg |
0,000 |
2,690 |
0,000 |
Fond de veau brun lié (PAI) |
Boite |
0,000 |
8,968 |
0,000 |
Gros oignons |
kg |
0,000 |
0,844 |
0,000 |
Huile de tournesol |
l |
0,000 |
3,640 |
0,000 |
Lait |
L |
0,000 |
0,840 |
0,000 |
Maroilles |
Pièce |
0,000 |
2,970 |
0,000 |
Moutarde |
kg |
0,000 |
3,112 |
0,000 |
Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,169 |
0,000 |
Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,477 |
0,000 |
Poitrine fumée (tranches) |
kg |
0,000 |
14,243 |
0,000 |
Pomme de Terre Vitelotte |
kg |
0,000 |
4,062 |
0,000 |
Pommes de terre Bintje |
kg |
0,000 |
1,034 |
0,000 |
Spéculoos 2x250g |
Carton |
0,000 |
11,184 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
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