Fiche technique de fabrication N°7052
Pour
Part(s)
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
9,298 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 198,548 kj /
525,340 Kcal
Protides :
23,320 kcal / Lipides :
29,800 Kcal/ Lipides :
472,220 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Base |
| Ananas frais |
Pièce |
0,000 |
2,585 |
0,000 |
| Kiwi |
pieces |
0,000 |
0,496 |
0,000 |
| Oranges (pièce) |
Pièce |
0,000 |
3,450 |
0,000 |
| Sirop |
| Eau |
L |
0,000 |
0,245 |
0,000 |
| Sucre semoule |
kg |
0,000 |
2,924 |
0,000 |
| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
109,129 |
0,000 |
| Tuile sésame |
| Beurre |
kg |
0,000 |
11,405 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
| Graines de sésame |
kg |
0,000 |
4,182 |
0,000 |
| Jus d'oranges litre |
Bouteille |
0,000 |
3,304 |
0,000 |
| Sucre glace |
kg |
0,000 |
3,154 |
0,000 |
| Décor |
| Coulis de fraise |
Bouteille |
0,000 |
7,596 |
0,000 |
| Menthe fraîche |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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