Fiche technique de fabrication N°6771
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,439 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
12 496,410 kj /
2 986,000 Kcal
Protides :
167,800 kcal / Lipides :
573,800 Kcal/ Lipides :
2 244,400 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Pâte feuilletée |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
| Margarine feuilletage |
kg |
0,000 |
6,562 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
| Garniture |
| Amandes effilées |
kg |
0,000 |
16,036 |
0,000 |
| Miel |
kg |
0,000 |
16,000 |
0,000 |
| Nappage blond |
kg |
0,000 |
4,653 |
0,000 |
| Pommes Clochard |
kg |
0,000 |
3,112 |
0,000 |
| Raisins secs |
kg |
0,000 |
9,029 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
