Fiche technique de fabrication N°6545
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
5,192 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
4 813,273 kj /
1 150,125 Kcal
Protides :
42,675 kcal / Lipides :
147,350 Kcal/ Lipides :
960,100 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Denrées |
| Amandes en poudre |
kg |
0,000 |
12,544 |
0,000 |
| Beurre |
kg |
0,000 |
10,529 |
0,000 |
| Ecorces d'oranges confites |
Kg |
0,000 |
24,959 |
0,000 |
| Extrait de vanille |
Flacon |
0,000 |
25,626 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
| Fraises |
kg |
0,000 |
18,041 |
0,000 |
| Lait |
L |
0,000 |
0,840 |
0,000 |
| Menthe fraîche |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
| Nappage fraise |
kg |
0,000 |
11,694 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
| rhubarbe surgelée |
kg |
0,000 |
3,545 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,615 |
0,000 |
| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
18,697 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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