Salade Florida

Fiche technique de fabrication N°6406
Pour Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :

Prix de revient TTC par unité : 1,401 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2 512,569 kj / 600,375 Kcal
Protides : 4,708 kcal / Lipides : 0,000 Kcal/ Lipides : 595,667 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
base
Angélique kg 0,000 17,268 0,000
Menthe fraîche Botte 0,000 1,161 0,000
Oranges (kg) kg 0,000 1,688 0,000
Pamplemousses roses Pièce 0,000 0,654 0,000
Sucre semoule kg 0,000 2,924 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
/ / .